Купить сотейник необходимо каждой домохозяйке!
Некоторые напрасно считают, что стандартная сковорода способна заменить такой кухонный предмет, как сотейник. Несмотря на определенную внешнюю схожесть между ними, данные кухонные принадлежности имеют отличия. Само изделие напоминает своеобразный "симбиоз" кастрюли и сковороды, у которых позаимствовали и соединили индивидуальные черты.
Использовать сотейник с крышкой можно в ряде кулинарных дел:
- жарка;
- тушение;
- варка;
- готовка произвольных соусов;
- пассерование;
- разогревание жидкой или твердой пищи.
Сотейник является разноплановым кухонным инструментом и для перечисленных выше задач превосходно подойдет. Но чаще всего он применяется в ситуациях, где приготовление основывается на сохранении жидкости до конца самого процесса.
Сотейник с крышкой: особенности
Кулинарный предмет обладает утолщенным дном и стенками, что способствует равномерному распределению тепла по всей поверхности. Таким образом еда готовится быстрее.
Борта у сотейника удлиненные, благодаря чему он походит на кастрюлю и приспособлен для готовки более широкого спектра блюд, чем классическая сковородка. Дополнительно можно обозначить удлиненную ручку, позволяющую готовить без страха обжечься горячим паром или маслом.
Сотейник-сковорода: как выбрать?
Существует перечень факторов, формирующих эффективность, удобство и долговечность эксплуатации сотейника. Но учитывайте, что чем лучше изделие по этим параметрам, тем выше его стоимость.
Выбирая данный кухонный предмет, обязательно уделите внимание следующим нюансам:
- материал. Возможные варианты — сотейник чугунный или алюминиевый. Чугун — прочный и износостойкий материал, давно применяемый для изготовления всевозможных металлических изделий. Недостатки — большой вес. Алюминий обладает теми же положительными сторонами, только отличается более легким весом;
- антипригарное покрытие. Если оно присутствует, то к какому типу относится — тефлоновому, мраморному или титановому;
- возможность применять на индукционных плитах (или ее отсутствие);
- диаметр изделия;
- переносит ли сотейник чугунный или алюминиевый, мытье в посудомоечной машине;
- толщина дна. Данный параметр выступает "показателем долговечности" изделия — чем толще дно, тем больше срок службы.
Также, если хотите приобрести вариант с крышкой, то удостоверьтесь, что она включена в комплект.
Предлагаем купить сотейник у нас по доступной цене! Сделать заказ можно в режиме онлайн или позвонив по контактному номеру телефона интернет-магазина «Порядок». Забрать покупку сможете самовывозом в 1 из магазинов г. Санкт-Петербург или заказав доставку на желаемый адрес (по всей территории России).
